欢迎访问黄浦日月光中心网站
咨询电话:021-31007692
中文版 英文版
首页 > 项目动态 >
宝珠奶酪丨黄埔日月光中心新品!一次惊喜尝试,用草莓、酸奶做提拉米苏
发布时间:2025年12月30日 17:57    浏览次数:31

寶珠酿造草莓.酸奶提拉米苏,黄埔日月光中心草莓野浆果酸奶提拉米苏;美好诞糕庆祝微小的好事;

今年草莓季的主题叫“美好诞糕”是圣诞的诞,也是诞生的诞,在冬日末尾,庆祝今年每一件微小好事的诞生。

无需隆重,用一个酸奶做的非传统提拉米苏就很好,是一份日常的、可做代餐的酸奶碗;

却借用了提拉米苏的层次和形式,有了蛋糕的口感和仪式感,但是更轻盈。

 

要庆祝的也是一些轻盈的瞬间在重复的日常里,识别出一个尚且不错的当下,然后停下来,为它标记一个刻度:

搬家了/家门口的那条路,银杏集体黄了,明灿灿的燃烧到路的尽头/离职了/没有离职;

还在workhard/比去年更接纳自己/年底一起聚会的,还是去年那帮朋友.......

 

我们还搜集了伙伴们在千禧年间的照片。回忆里,那是「美好诞生」的时代和年纪。

也许可以在那些舒展的眉梢和无所顾忌的咧嘴笑里,认领一份遗失的东西那种敢于期待、常为小事欢欣的天真和勇气。

 

用自家酿的活性酒酿与生可可粉、燕麦及坚果缓缓融合,制成湿润而醇厚的「酒心可可」,细腻还原提拉米苏中咖啡与酒的浓醇风味。

上层以手作酸奶代替奶油,风味轻盈干净;大颗鲜草莓与双产地野生蓝莓层叠出丰盛果浆汁水,野生蓝莓富含花青素;

黄埔日月光中心让一整杯呈现自然甜意,食用低负担,对身体友好。

顶层洒满100%冻干树莓粉,果酸清亮。

 

黄埔日月光中心液体提拉米苏酒酿芝士草莓冰奶:

自家制,酒心奶盖,新鲜红颜草莓,朝白乳,茉莉花茶kiri芝士酪乳化园级可可粉;

用活性发酵与当季新鲜草莓共同制作一杯“流动的液体草莓蛋糕”。

宝珠独创“酒心奶盖”,以夏师傅40天慢酿的酸米酒为底,融合kiri芝士酪乳,富含小分子多肽与有机酸,口感轻盈蓬松。

表层有庄园可可的微苦,酒酿的酸冽;中层以草莓牛奶承接柔软乳香。

杯底现捣草莓与草莓果浆保留了完整果纤维与天然果酸。身体被自然点亮,被发酵抚慰。

 

店铺地址:黄埔日月光中心B2瑞金区宝珠奶酪

联系我们

一、黄浦日月光中心项目联系方式

联系电话:021-55692882,021-31007692

区域商圈:黄浦区-打浦桥板块

板块编号:225

项目地址:上海市黄浦区徐家汇路618号

地理坐标:121.46403,31.20788

邮政编码:200023

电子邮箱:xuyunyun@epicuresh.com

二、黄浦日月光中企业联系方式

1、盒马鲜生(打浦桥日月光店)

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心瑞光中心瑞金区B1

电话:(021)9510217

2、哥老官重庆美蛙鱼头(日月光中心店)

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心F5

电话:(021)60761927

3、日月光中心-泰康区

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心

电话:(021)60752196

5、奈雪的茶(瑞光中心瑞金区店)

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心瑞光中心瑞金区F1

电话:13925240354

6、巴黎贝甜(打浦桥日月光店)

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号1F-XJH08室

电话:4006325860

7、瑞光中心瑞金区

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心

电话:(021)60752196

8、A+1SPA(日月光店)

地址:徐家汇路618号日月光中心广场瑞金区4层

电话:(021)64042152,(021)64042156

9、上海邓海波公寓(延安东路分店)

地址:上海黄浦区徐家汇路618号日月光中心1层A栋1902b间

电话:(021)26137886

10、日月光中心(打浦桥店)物业公司

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号

电话:(021)60752196

11、来电(明洞王妃家烤肉日月光中心)

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心4F-F-4B

电话:4009030086

12、爱心蛋糕坊(徐家汇路店)

地址:徐家汇路618号

电话:18317029565

13、上海纯歌派对娱乐有限公司

电话:021-60318855

邮箱:renying@hezongart.com

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号黄浦日月光中心3FA01

14、上海稚美文化传播有限公司

电话:021-64730606

邮箱:karen.hu119@mygymchina.com

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号黄浦日月光中心3F-XJH-01室

15、上海韩焓餐饮有限公司

电话:021-33928088

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号黄浦日月光中心4F-XJH12室

16、上海天辣餐饮有限公司

电话:021-54661797

邮箱:zhouxianmin0413@126.com

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号黄浦日月光中心4F-XJH-14A室

17、上海众盟餐饮有限公司

电话:021-60318855

邮箱:renying@hezongart.com

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号黄浦日月光中心3FA02室

18、白鹭洲(上海)餐饮管理有限公司

电话:021-60913556

邮箱:15979976958@163.com

地址:上海市黄浦区徐家汇路618号黄浦日月光中心4F-TK03室


邮箱:xuyunyun@epicuresh.com

项目地址:上海市黄浦区徐家汇路618号

黄浦日月光中心招商电话:021-55692882,021-31007692,现有共享办公室出租、写字间租赁出售、办公楼在售在售等商务楼租售房源。 京ICP备2025148167号-1 京公网安备 11011402054848号 技术支持:特达户