上海中海中心真如环宇城龚禧龚禧丨荣获2025金梧桐一星餐厅

发布时间：2025年12月31日 10:22   点击次数： 36次   来源：特达户   作者：上海写字楼小编于金玲

龚禧龚禧.甬菜，连续两年（2024 & 2025）荣膺金梧桐中国餐厅指南一星餐厅；

这份珍贵的蝉联是业界对我们持续稳定高品质的权威认可；

上海中海中心真如环宇城大师匠心灵魂：

胡治国Gorden：

●中国烹饪大师

●中式烹调高级技师

●2025年度橄榄中国"实力名厨"称号获得者

●师承浙菜宗师、宁波菜研究会会长戴永明先生

●钻研宁波菜30余年，深谱浙菜与宁波菜精髓以“鲜咸合一，原汁原味”为核心理念，挖掘本土食材，让世界认识宁波和宁波菜文化。

食材基因：

以宁波「海丝文化」为根基，打造”一湾（杭州湾）、一港（象山港）、一山脉（四明山脉）”的地理基因；

与象山港渔民及农场基地建立定向协作，独创契约式种养殖模式自有渔船队，每日锁鲜6小时直供东海时令海产。

上海中海中心真如环宇城空间美学：

本店空间由建筑设计师刘道华打造，入口处“天港之海”由余秋雨老师题写；

寓意步步高升内部臻选阿富汗黄龙玉、巴西潘多拉大理石、陈金庆雕塑艺术品等细节；

包厢以苏绣竹编装饰，配合近四米挑高，营造出私密、温暖且充满艺术感的东方美学用餐环境。