北京领展购物广场・中关村
京华烟云・京华牡丹烤鸭
京华牡丹烤鸭:招牌菜品,鸭肉外酥里嫩,片成薄厚均匀的片状,搭配薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱,口感丰富,香而不腻。
招牌酥皮虾:虾肉新鲜弹牙,外壳炸至酥脆,连皮都可以一起吃掉,味道酸甜可口,十分开胃。
招牌琥珀金丝梨汤:精选优质梨,经过长时间炖煮,汤汁浓稠,梨肉入口即化,清甜滋润,具有很好的润燥功效。
将太无二・蓝鳍放题・北美寿司
蓝鳍金枪鱼:餐厅以蓝鳍金枪鱼为主题,提供各种部位、各种做法的蓝鳍金枪鱼,如金枪鱼腩刺身,脂肪含量高,入口满满的油脂感,肉质鲜嫩爽滑。
芝士龙虾:芝士的浓郁奶香与龙虾的鲜美完美结合,龙虾肉紧实Q弹,芝士在高温下融化拉丝,香气扑鼻。
鳌虾刺身:鳌虾个头较大,虾肉晶莹剔透,口感鲜甜,富有弹性,是海鲜爱好者的必点菜品。
醒狮打边炉
金汤花胶鸡锅:用老母鸡肉、猪肘、棒骨等熬足8小时,再加入南瓜调色调味,汤汁浓郁金黄。搭配的鸡肉选用翅膀、腿等好部位,皮滑肉嫩,花胶糯叽叽的,富含胶原蛋白,深海响螺片又弹又韧。
猪手煲:猪手炖煮得十分软烂,猪皮Q弹,肉质入味,满满的胶原蛋白,入口即化的口感让人回味无穷。
牛腩煲:牛腩炖煮得恰到好处,既保持了肉质的嚼劲,又充分吸收了汤汁的香味,配菜也煮得十分入味,搭配米饭吃非常下饭。
广州领展购物广场
宴荟・宴会厅
红烧乳鸽:外皮烤至金黄酥脆,皮下脂肪融化,肉质鲜嫩多汁,咬一口香气四溢,是粤菜中的经典菜品。
豆苗鲜虾饺:虾饺皮晶莹剔透,内馅饱满,包裹着鲜嫩的虾仁和清爽的豆苗,口感鲜美,富有弹性。
宴会第一包:外皮松软,内馅丰富,可能包含叉烧、虾仁、香菇等多种食材,味道浓郁,是早茶必点之一。
今之味南亚厨房
芒果糯米饭:新鲜的芒果搭配软糯的糯米饭,再淋上香甜的椰浆,芒果的清甜、糯米的软糯与椰浆的香浓完美融合,口感丰富,是一道美味的甜品。
酸辣鱼头:鱼头肉质鲜嫩,酸辣的汤汁味道浓郁,开胃下饭,酸辣的口感让人欲罢不能。
海南白切鸡:鸡肉鲜嫩滑口,外皮脆嫩,搭配三种不同的酱料,每一种都能带来不同的口感体验,原汁原味地展现了鸡肉的鲜美。
孖记茶档
三酱猪肠粉:猪肠粉口感软糯,搭配特制的三种酱料,分别是甜酱、辣酱和花生酱,味道浓郁,层次丰富。
一口迷你菠萝包:面包外皮酥脆,中间夹着香滑的牛油,一口一个,香甜可口,是港式茶餐厅的经典小吃之一。
黑糖冰粉:冰粉晶莹剔透,加入了黑糖糖浆,甜而不腻,还搭配了一些小配料,如花生碎、葡萄干等,口感丰富,清爽解腻。
深圳领展中心城
猪拉虎・现烤三明治
秘制鸡扒三明治:份量很足,一整块热乎乎的大鸡扒,肉质新鲜细嫩多汁,搭配外酥里嫩的鸡蛋卷和酥脆的面包,口感丰富,美味又管饱。
黑椒猪柳松饼三明治:松饼香软微甜,大块的黑椒猪柳鲜嫩多汁,再加上黄瓜片的清爽解腻,整体口感搭配得非常好。
同仁四季:以椰子鸡火锅为主打,清甜的椰子汤底搭配鲜嫩的鸡肉,再蘸上特制的蘸料,味道清新鲜美,鸡肉爽滑可口,还可以搭配各种配菜,如竹荪、马蹄、响铃卷等,丰富口感。
文通冰室:港式茶餐厅,有各种经典的港式美食,如黯然销魂饭,叉烧肉质鲜嫩,甜而不腻,搭配流心煎蛋和米饭,再淋上特制的酱汁,味道十分正宗;还有漏奶华,切开厚厚的西多士,里面的奶浆缓缓流出,口感香甜浓郁。