时代的眼泪篇：致青春·7080饭堂(宝山万达广场店)

这家店也是开在宝山万达金街上的，当年的金街还是热闹得很。这家店都只能开到3楼去了。主打的就是消费30代-50代的情怀。店内陈设基本仿造7、80年代的小学校教室陈设风格，黑板、课桌甚至还有墙报。因为餐桌用的都是课桌的关系，椅子对成人来说有点偏小，尤其我这样的大块头，坐着就有点难受 ，加上位置排的紧，人多的时候背靠背就有小时候后桌拼命往前推桌子，前座拼命往后倒的感觉了。

去的时候是冬天，先弄杯麦乳精喝喝，暖暖身子，咖啡色的麦乳精，甜甜的暖暖的，杯子竟然还是IKEA的。我们点的几道菜都比较本帮，比如响油鳝丝、茄汁排条、酱爆猪肝、手撕包菜和酸辣汤，主食则选了一份肉丝炒面。整体来说，菜的味道都还可以，保持着本帮菜浓油赤酱的典型特色，味道普遍偏甜，是那种熟悉的上海风味。其中，鳝丝和猪肝的火候控制得相当到位，口感处理得十分出色。猪肝炒得软嫩滑口，毫无腥气，酱汁也裹得很均匀；鳝丝肉质则紧实Q弹，入口鲜香，酱香浓郁。茄汁排条的酸甜比例调配得恰到好处，既开胃又不腻人。最让人意外的是酸辣汤，端上来竟是出乎意料的一大盆，分量十足，我们几个人根本喝不完，加上汤汤水水的也不方便打包带走。最后实在吃不下，只好把剩下的炒面和半碗茄汁排条打包带了回去。

他家味道总体来说比较一般，也就是中等水平，借助情怀炒作一波，总不是长久之计。到了17年年底左右这家店就关闭了。